新聞背景：
近日，湖南邵陽隆回縣一小學(xué)學(xué)生把牛奶倒水溝的視頻熱傳。曝光后，校方表示，被倒掉的奶是政府免費(fèi)發(fā)的營養(yǎng)餐，天氣冷學(xué)生喝不完；學(xué)校規(guī)定牛奶不能帶回家中，擔(dān)心時(shí)間長了牛奶會(huì)變質(zhì)、過期，所以才將牛奶倒掉。
錯(cuò)不在孩子們
營養(yǎng)餐意味著什么，對(duì)于懵懂無知的孩童來說，他們可能并不真正理解。對(duì)他們來說，大冷天，牛奶這么冷，不僅影響了口感，甚至吃了后還會(huì)拉肚子，這倒是他們知道的。但是，作為成年人來說，我們應(yīng)當(dāng)明白，相比倒掉冷牛奶所產(chǎn)生的浪費(fèi)，孩子們的健康與否應(yīng)當(dāng)更重要，特別是這些孩子很多可能是留守兒童，家中只有年邁祖輩。就像一位網(wǎng)友所說：尊重和理解一些不完美的現(xiàn)象，也是一種美德。【詳細(xì)】
由國務(wù)院辦公廳《關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》中的每周營養(yǎng)餐食譜可以看出，牛奶、面包和雞蛋，便是營養(yǎng)餐的主要內(nèi)容。雖然這的確是補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等的合理搭配，但考慮到學(xué)生飲食習(xí)慣不同，乳糖不耐受甚至過敏體質(zhì)等問題，勢必不能“一刀切”，將牛奶、面包和雞蛋生硬刻板地“全覆蓋”。【詳細(xì)】
學(xué)校責(zé)任缺失
這所學(xué)校卻采取如此簡單粗暴的方法，既不給學(xué)生熱牛奶，也不讓學(xué)生將牛奶帶回家，學(xué)生只好把牛奶倒掉，這既不利于培養(yǎng)他們勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣，也讓公共財(cái)政支撐的營養(yǎng)餐沒能起到應(yīng)有作用。況且涉事地是貧困縣，“一粥一飯”，更加來之不易，倒掉牛奶的學(xué)生，也很可能都是貧困學(xué)生，起碼家境不會(huì)富裕，這樣的浪費(fèi)就更讓人心疼，也更讓人感受到學(xué)生的無奈。【詳細(xì)】
如果學(xué)校提供牛奶加熱服務(wù)，學(xué)生喝不完牛奶的現(xiàn)象將大大減少；如果喝不完的牛奶可以暫存學(xué)校，倒牛奶現(xiàn)象也將會(huì)大大減少。退一步講，只要校方和家長溝通到位、盡到責(zé)任，即使讓學(xué)生把牛奶帶回家，也不會(huì)輕易出現(xiàn)安全問題。此外，如果牛奶不合當(dāng)?shù)貙W(xué)生的口味，學(xué)校也應(yīng)考慮去協(xié)調(diào)更換。總之，學(xué)校不該被小小一盒牛奶難倒，坐視如此大規(guī)模的浪費(fèi)。【詳細(xì)】
好事應(yīng)該辦好
之所以出現(xiàn)諸多問題，主要還是沒有真正從學(xué)生的角度著想，沒有真心與誠心愛護(hù)學(xué)生。對(duì)此，就需要對(duì)在學(xué)生營養(yǎng)餐上打主意及怠于落實(shí)營養(yǎng)餐計(jì)劃的相關(guān)部門與責(zé)任人零容忍，要對(duì)他們予以相應(yīng)懲罰，要加強(qiáng)對(duì)營養(yǎng)餐落實(shí)過程的監(jiān)管，要能確保政府補(bǔ)助的膳食都能吃進(jìn)學(xué)生肚子里，而不是倒進(jìn)溝里，倒進(jìn)少數(shù)腐敗分子的口袋里。【詳細(xì)】
此前，已有一些地方實(shí)行營養(yǎng)餐“冷餐向熱餐”的轉(zhuǎn)變。只有實(shí)現(xiàn)冷向熱的轉(zhuǎn)變，提供差異化的、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，同時(shí)做好生產(chǎn)廠家和學(xué)校的細(xì)節(jié)對(duì)接，才是合理有效供應(yīng)牛奶等營養(yǎng)餐的關(guān)鍵。改善中小學(xué)生營養(yǎng)狀況，關(guān)心下一代是我們的責(zé)任和使命。既然政府下了決心去做，不妨再多下點(diǎn)功夫和成本，務(wù)求將其做得更加完美，更好地惠及農(nóng)村學(xué)生。【詳細(xì)】
微言大義：
@快樂老媽：我都舍不得倒掉牛奶。
@秋風(fēng)歸敬亭：應(yīng)該是很多孩子不喜歡喝吧。
@沒有賞：我距離貧困縣就差倒幾杯牛奶的距離了。
@口氣兒上六樓：不喜歡喝或者喝不下可以不領(lǐng)。
@麗2014：早餐的貓膩太多，富了誰？
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)編后語：
倒牛奶的事情，我們?cè)瓉碇辉谡n本上見過。如今出現(xiàn)“一言不合就倒奶”的事例，恐怕不是生產(chǎn)過剩的問題，或許與選擇面窄有關(guān)系。而這里面究竟里面有多少蹊蹺，值得有關(guān)部門好好調(diào)查。希望能查清學(xué)生倒奶的深層次原因，畢竟讓貧困縣學(xué)生嘴里的那口奶真的能配上“營養(yǎng)”二字，才是人們最關(guān)注的問題。
回顧：往期“經(jīng)”點(diǎn)熱評(píng)
