秋日午后，三五好友圍著茶爐，喝茶說(shuō)笑，拍照打卡，暖意甚然。近日，圍爐煮茶走紅網(wǎng)絡(luò)，不少年輕人或自備茶具、或前往戶外茶社，生火、煮茶、烤桔子……當(dāng)中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)煮茶成為新型社交方式時(shí)，秋天的氛圍感又增了幾分古色古香。與此同時(shí)，“圍爐煮茶”也受到了僅是“花錢拍照”的質(zhì)疑。（11月6日《揚(yáng)子晚報(bào)》）

　　一杯暖茶下肚，偷得半日閑暇。我國(guó)有著悠久的茶文化傳統(tǒng)，與如今普遍流行的泡茶方式截然不同，“圍爐煮茶”盛行于宋朝，擁有一套完整的器具和繁復(fù)的流程，茶葉經(jīng)過(guò)碾碎、烹煮、攪拌、濾汁后，再將茶湯注入茶盞里飲用。而且，古人在煮茶時(shí)，也會(huì)配一些果子、點(diǎn)心等，三五好友飲茶聊天，吟詩(shī)作賦等。如今，“圍爐煮茶”再次興起，乃是對(duì)傳統(tǒng)生活美學(xué)的致敬，亦呈現(xiàn)出年輕人社交的新動(dòng)向。

　　近年來(lái)，隨著電視劇《知否》《清平樂(lè)》《夢(mèng)華錄》熱播，精致的服道化，唯美的畫(huà)面，世俗化的生活方式，吸引了很多觀眾，并在大眾中掀起了一波宋代生活美學(xué)風(fēng)。“宋潮”成為年輕人向往的傳統(tǒng)文化潮流，仿宋設(shè)計(jì)、復(fù)古化的商品熱銷，宋人享受富足生活的恬靜趣味，也感染了很多人，爭(zhēng)相效仿。“圍爐煮茶”消費(fèi)熱潮涌動(dòng)，正是源起于《夢(mèng)華錄》的劇情，許多商家打出“夢(mèng)華錄同款圍爐煮茶”的旗號(hào)，迎合年輕消費(fèi)者的趣味。

　　“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。”從古人記錄下的詩(shī)詞文章內(nèi)容看，“圍爐煮茶”是一種閑暇的日常生活，溫暖、舒適，相隔千年去品讀，仍然有很強(qiáng)的文化氛圍感。而且，我國(guó)不少地方有冬天烤炭火、燒煤爐、烤火塘的習(xí)俗，其形式與“圍爐煮茶”類似，也是一邊燒水，一邊煨著紅薯、花生、橘子等，家人朋友一起烤火嘮家常，隨著城市化的發(fā)展，這種習(xí)俗就只見(jiàn)于部分鄉(xiāng)村了。

　　如今，商家將“圍爐煮茶”迭代升級(jí)，消費(fèi)環(huán)境更為優(yōu)雅，往往是古色古香的新中式茶館，有些照片里，還有書(shū)法、蒲扇、油紙傘等道具入鏡，增添了幾分古色古香的感覺(jué)。可見(jiàn)，“圍爐煮茶”不僅有懷舊感、復(fù)古風(fēng)，還能憑借上佳的視覺(jué)效應(yīng)，幫助年輕消費(fèi)者品味雅致的傳統(tǒng)文化。通過(guò)社交媒體的廣泛傳播，“圍爐煮茶”風(fēng)潮還會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散，吸引更多人的加入，并將持續(xù)迭代、進(jìn)化，逐漸沉淀下來(lái)，成為現(xiàn)代人的一種消費(fèi)模式。

　　倉(cāng)廩實(shí)而知禮節(jié)，近年來(lái)漢服、戲劇、書(shū)法、圍爐煮茶等國(guó)潮風(fēng)元素相繼走紅，反映出社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段，大眾對(duì)傳統(tǒng)文化認(rèn)同感提高，年輕消費(fèi)者更加自信，追求高品位、雅致的精神消費(fèi)，渴望從傳統(tǒng)文化的脈絡(luò)里，尋找適合現(xiàn)代人精神的契合點(diǎn)，進(jìn)行適當(dāng)?shù)母脑欤�以便于傳播。可�?jiàn)，對(duì)于“圍爐煮茶”等傳統(tǒng)生活美學(xué)的復(fù)興，應(yīng)以積極樂(lè)觀的心態(tài)看待，期待其推動(dòng)社會(huì)審美進(jìn)步，提升大眾消費(fèi)品味和精神享受。