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不斷與時(shí)俱進(jìn) 老字號要講好“新故事”

2023年11月21日 09:45   來(lái)源:中國經(jīng)濟網(wǎng)   

  核心觀(guān)點(diǎn):中國經(jīng)濟網(wǎng)專(zhuān)欄作者屈曉東認為,老字號名錄不是一成不變的,品牌發(fā)展也不可能一勞永逸。隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步、社會(huì )的發(fā)展,新需求、新業(yè)態(tài)不斷涌現,老字號要想長(cháng)青,就要走出固步自封的泥沼,緊跟時(shí)代步伐。只有不斷與時(shí)俱進(jìn),講好老字號的“新故事”,才能得到更多消費者的關(guān)注和認可,實(shí)現價(jià)值更新。

  近日,商務(wù)部等5部門(mén)發(fā)布《關(guān)于公布中華老字號復核結果的通知》,將長(cháng)期經(jīng)營(yíng)不善,甚至已經(jīng)破產(chǎn)、注銷(xiāo)、倒閉,或者喪失老字號注冊商標所有權、使用權的55個(gè)品牌,移出中華老字號名錄。

  老字號是我國工商業(yè)發(fā)展歷史中孕育出的金字招牌,既有很高的經(jīng)濟價(jià)值,也有豐富的文化價(jià)值。能贏(yíng)得老字號這塊招牌,足以說(shuō)明這些品牌經(jīng)受住了時(shí)間和口碑的雙重檢驗。然而,也有某些曾經(jīng)的“老字號”在產(chǎn)品品質(zhì)、設計工藝、營(yíng)銷(xiāo)思維、服務(wù)水平等方面沒(méi)有做出創(chuàng )新和提升,導致消費群體越來(lái)越少,品牌影響力逐漸減弱,甚至被網(wǎng)友評價(jià)“店大欺客、毫無(wú)性?xún)r(jià)比”,它們被移出老字號名錄也就不意外了。

  市場(chǎng)競爭從來(lái)都是“逆水行舟、不進(jìn)則退”。時(shí)代日新月異,市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變,消費者的品味也在不斷變化,倘若一個(gè)品牌跟不上時(shí)代,遠離了市場(chǎng),無(wú)法滿(mǎn)足消費者的需求,那它終將被淘汰。此次有關(guān)部門(mén)動(dòng)真格,老字號名錄“有進(jìn)有出”,給一些老字號敲響了警鐘——誰(shuí)都不可能躺在“功勞簿”上吃一輩子“老本”。

  老字號需要與時(shí)俱進(jìn)。老字號名錄不是一成不變的,品牌發(fā)展也不可能一勞永逸。隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步、社會(huì )的發(fā)展,新需求、新業(yè)態(tài)不斷涌現,老字號要想長(cháng)青,就要走出固步自封的泥沼,緊跟時(shí)代步伐。只有不斷與時(shí)俱進(jìn),講好老字號的“新故事”,才能得到更多消費者的關(guān)注和認可,實(shí)現價(jià)值更新。

  那么,老字號應該如何講好“新故事”呢?這就需要轉變營(yíng)銷(xiāo)思路。老字號可以通過(guò)跨界合作等方式擁抱新消費群體,比如與年輕人熱衷的IP聯(lián)名,讓更多的年輕人了解老字號品牌。老字號也要積極“觸網(wǎng)”,如利用直播帶貨、短視頻等形式拓寬消費場(chǎng)景,實(shí)現電商平臺與實(shí)體商業(yè)線(xiàn)上線(xiàn)下協(xié)同發(fā)展。此外,老字號還可以嘗試將傳統制作技藝帶到商場(chǎng)、快閃活動(dòng)現場(chǎng)等,通過(guò)技藝展示、工藝體驗,制造與消費者親密接觸的機會(huì ),讓更多的年輕人親身感受傳統工藝的魅力,體會(huì )工匠精神的傳承。

  讓老字號“年輕化”,還需要筑牢產(chǎn)品品質(zhì)。老字號要緊跟時(shí)尚化、個(gè)性化、智能化、綠色化的消費潮流和市場(chǎng)趨勢,積極應用新技術(shù)、新工藝、新配方,在保留原有傳統工藝的基礎上開(kāi)展技術(shù)創(chuàng )新,不斷提升自身產(chǎn)品的“含金量”。對不合時(shí)宜的產(chǎn)品則要“斷舍離”,并結合新消費趨勢,精準把握目標消費人群的核心需求,挖掘新賣(mài)點(diǎn),打造新“爆款”。

  老字號也可以更“潮”,這就要在提升品牌影響力上下功夫。一些老字號本身就承載著(zhù)傳統文化記憶,具有不可限量的文化價(jià)值。如今,國潮文化越來(lái)越受到年輕人的追捧,因此,將老字號文化與國潮新風(fēng)尚結合是個(gè)不錯的選擇。在消費升級、審美升級和制造升級的背景下,可以通過(guò)傳統文化方式演繹老字號品牌故事,或將國潮元素融入國貨產(chǎn)品設計,幫助老字號重塑新標簽,打造更具文化內涵的產(chǎn)品。如此一來(lái),曾輝煌一時(shí)的老字號才能不斷吐故納新,煥發(fā)持久的生命力。(陜西省社會(huì )科學(xué)院經(jīng)濟研究所副研究員、中國經(jīng)濟網(wǎng)專(zhuān)欄作者 屈曉東)



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(責任編輯:臧夢(mèng)雅)

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不斷與時(shí)俱進(jìn) 老字號要講好“新故事”

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